1年次は、専攻以外の科目も履修でき、2年次以降の専門性の基礎を拡大する教育を展開している。「日本画」は、岩絵具、水、にかわ、紙など自然素材を使いこなし、風景や静物の写生から人物へ、制作技法・創造性を学ぶ。「油画」は、油彩画を軸に、版画、古典技法のテンペラ、フレスコまで、絵画表現の本格的な技法、創造思考を追求する。「彫刻」は、テラコッタ（素焼彫刻）、石膏、樹脂、木、石、金属などの素材を用い、制作技法、立体像系の表現法を学び、独創的で創造的な造形能力を追求する。「デザイン」は、生活を取り巻くデザインの環境を、情報、プロダクト、空間、描画・装飾の4本柱に大別し、総合的に学び、各自の希望、適性に応じてその専門性を追求する。「デジタル映像」は、グラフィックス系アプリケーションなどを駆使し、3DCGなどを学ぶ。「マンガ」は、感情表現や筆線技法などの基本要素を学び、ストーリーマンガの作家養成をめざす。「アニメーション」は、マンガを原作としたマンガアニメ、オリジナルストーリーによる創作アニメ、商業アニメなど、幅広く学ぶ。「染織」は、平織、二重織、フェルト、本友禅染、ロウ染など、繊維からさまざまな布を作り出すことを学ぶ。「陶芸」は、伝統的なロクロを習得し、土の調合、陶土、磁土の性質、釉薬、火と窯詰めとの関係を学び、表現力、造形能力を養う。「芸術理論」は、日本、東洋、西洋の美術や工芸の美術史、作品、技術、表現の調査・研究をする。